День Береговой охраны США
4 августа в США празднуется «День Береговой охраны», в России тоже существует подобный праздник, однако он называется «Днем работников речного и морского флота» и отмечается 1 июля. День Береговой охраны был утвержден в Америке Советом Министров в 1790 году. Именно 4 августа того года Конгрессом США под руководством Генерального секретаря Александра Гамильтона было уполномочено начать строительство флота страны. На тот момент он состоял всего лишь из 10 катеров. В настоящее время курортный городок Гран-Хэйвен (Grand Haven), штат Мичиган, США известен среди населения, как «город морской гвардии». По обыкновению в этом месте 4 августа проходит запоминающийся и масштабный фестиваль военно-морских сил США, о котором еще долго вспоминают
Память мироносицы равноапостольной Марии Магдалины
день Марьи-суровицы
4 августа по народному календарю — день Марьи-суровицы, росной оконницы. Тропа до полудня в этот день бывает в росе. По народному поверью в этот день нельзя ходить по росе. Считалось, что Марья сама собирает росу. В старину в росе вымачивали льны, из которых русалкам на рубахи пряли ведуньи нити, а после ткали холст.
В этот день обметают оконницы заранее приготовленным березовым веником. Считалось, что паутину с окон надо смести и осветить марьиным светом свое житье-бытье, т.е. в этот день Марьин свет имеют чудодейственную силу.
Еще этот день в народе называли громовым. По приметам: если гроза — сена будет за глаза. Говорили: На Марию Магдалину в поле не работают — гроза убьет. На Марию сильные росы — льны будут серы и косы.
Ночь творения
Ночь Творения (Лайлат ал-бава) — мусульманский праздник. Отмечается в ночь на 15 шаабана. В доисламские времена арабы в этом месяце праздновали Новый год. поскольку именно на него приходилось летнее солнцестояние, с которого и начинался отсчет наступившего года. В это время было принято поминать усопших и приносить искупительные жертвы, чтобы начать новый годичный круг без грехов и обид. Исламская традиция сохранила искупительные обряды, практиковавшиеся в доисламскую эпоху. По народным верованиям, в Ночь Творения происходит сотрясение древа жизни, на листьях которого помечены имена всех живущих. Людям, чьи имена записаны на опавших листьях, предстоит умереть в течение года. В эту ночь Аллах сходит с престола на нижайшее из семи небес и сквозь приоткрытые Адамом небесные врата внемлет молитвам верующих. Мусульмане в эту ночь возносят особые молитвы за умерших и, во искупление грехов, дают обеты на будущее, посещают гробницы праведников, раздают милостыню и еду нищим, сладости детям
4 августа - День рождения Шампанского. Страницы истории
Эпохой рождения шампанского считается период с середины XVII до начала XVIII века. Виноград в провинции Шампань начали выращивать еще в III веке, однако истинное развитие культуры виноделия началось здесь на тысячу лет позже. В тот период в Шампани делали обычные красные вина, получавшиеся слегка газированными. Они обладали фруктовым вкусом, и их было легко пить. Но эти вина имели одну весьма неприятную особенность – тенденцию к вторичному брожению в бочках, которые иногда даже взрывались, за что вино из Шампани называли «дьявольским». Это неконтролируемое брожение вызывалось рядом причин, в том числе внезапными холодами, свойственными для данной местности, которые прерывали процесс первого брожения, оставляя в вине неперебродивший до конца сахар.
История шампанского - это история совершенствования игристого вина. Изобретателем шампанского называют монаха, по имени Дом Периньон (Dom Perignon), который был экономом аббатства Овилле (то есть заведовал съестными припасами и винным погребом). Считается, что именно он первым придумал купажирование и стал разливать вина в бутылки, что позволяло сохранять внутри углекислый газ, доселе взрывавший целые бочки. В 1718 г во Франции были опубликованы мемуары ("Maniare de cultiver la vigne et de faire le vin en Champagne"), в которых в частности указывается, что игристые вина с легкой окраской, почти белые, появились в Шампани примерно в 1668 году. И по сей день вокруг исторических дат ведутся споры. Большая часть французов определяет открытие самого метода шампанизации 1668-м годом, меньшая — 1677-м, хотя существуют и другие версии. Не смотря на это, 4 августа 1968 года французы все, без исключения, впервые отмечали большой национальный праздник 300-летия шампанского. С тех пор прошло не мало лет и этот день - 4 августа, стал символичным профессиональным праздником для производителей игристых вин.
|