Особое блюдо праздника — рыоунэп
16 июня (дата для 2010 года)
Согласно народным верованиям, в человеческом теле скрываются
черви, причиняющие различные болезни и недуги. Эти паразиты оказываются
легко уязвимыми только в пятый день пятого месяца по лунному календарю,
поэтому, по традиции, ежегодно в этот день вьетнамцы отмечают праздник
Тэт Доан Нго (Tết Đoan ngọ).
Ранним утром вместо завтрака в этот день едят особое блюдо
рыоунеп
— блюдо домашнего приготовления из перебродившего вареного клейкого
риса особого сорта черного или светло-желтого цвета, а также фрукты.
В домах развешивают
...
Читать дальше »